Chile Indomita Galope - Cabernet Sauvignon Merlot METATITLE

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Indomita Galope - Cabernet Sauvignon Merlot
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Viña Indomita ist ein moderner chilenischer Weinanbaubetrieb mit Weingärten in den besten Gebieten von Chile. Indomitas Kellermeister, Roberto Carranca, ist international hoch angesehen. Roberto macht seine Weine aus den besten chilenischen Trauben von Chile und mit viel Liebe zum Wein. Daneben experimentiert er regelmäßig mit neuen Traubensorten und langjährigem Holzausbau. In der herrlichen modernen Bodega (Weingut), die an prominenter Stelle auf einem Bergplateau erbaut ist, befindet sich ein Vinifikationszentrum nach modernstem Stand der Technik sowie ein riesiger Weinkeller, in dem die Weine ungestört ruhen können. Der Keller ist direkt in den Berg geschlagen, auf dem die Bodega steht. Das sorgt für ideale Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Der Galope - Cabernet Sauvignon Merlot ist ein würziger und gefälliger Rotwein aus Chile. Hellrot in der Farbe mit bräunlichem Schimmer. Herrliche Blume mit viel mild-würziger Johannisbeere. Eleganter, gefälliger Geschmack, zart, rund und ein Hauch eingelegter und getrockneter Früchte, mit Kräutern, Vanille und angenehmer Säure. Warmer Abgang mit vielen würzigen Eindrücken und Frucht.
Bezeichnung: Indomita Galope - Cabernet Sauvignon Merlot
Land: Chile
Region: Maipo Valley
Jahrgang: 2008
Farbe: rot
Traube: Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: trocken
Serviertipp: Gegrilltes, Fleisch
Serviertemperatur: 17°C
Alkoholgehalt: 14 %
Optimal bis: 5 Jahre
Verschlussart: Korken
Servieren bei 17°C zu diversen gegrillte oder gebratenen Fleischgerichten.
Indomita Galope - Cabernet Sauvignon Merlot
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Abgabe erfolgt nur in 6er Kartons