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Wein Probierpaket Chile
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Sechs exklusive Weine aus Chile. Obwohl Weine aus Chile die Welt im Sturm erobert haben, ist der Weinanbau in dem südamerikanischen Land noch nicht sehr alt. Erst im vorigen Jahrhundert wurde durch einige Chilenen erkannt, dass insbesondere die Täler rund um Santiago gute Möglichkeiten für den Weinbau besitzen. Weinvorteil bietet Ihnen mittels diesem Probierpaket die Gelegenheit mit 6 super chilenischen Weinen Bekanntschaft zu machen.

Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket Chile:

Picadora - Cabernet Sauvignon 2010
Imponierender milder, runder und weicher Rotwein aus Chile. Überschwenglicher fruchtiger Duft mit viel Schwarzer Johannisbeere und einem Anklang Lakritz. Voller, aber gleichzeitig außerordentlich weicher Geschmack mit viel dunkler Frucht. Würziger und fruchtiger Abgang mit im Hintergrund Schokolade und Rauchigkeit. Schon jetzt ein schöner Genuß und noch lagerbar bis 2015.

Servieren bei 16°C zu diversen Fleischgerichten, diversen Käsen oder allein für sich.

Picadora - Sauvignon Blanc 2011
Ausdrucksvoller fruchtiger und trockener Weißwein aus Chile. In der Farbe intensives gelb mit grünen Reflexen. Ausgeprägter Duft nach Birnen und Ananas. Im Geschmack trocken, vollmundig, frisch und fruchtig mit Eindrücken von Litschi und Pfirsich. Langer beeindruckender Abgang, sehr fruchtig und frisch.

Servieren bei 10-12°C zu Fischgerichten, Geflügel, Salaten oder einfach als Aperitif.

Indomita Galope - Cabernet Sauvignon Merlot 2010
Der Galope - Cabernet Sauvignon Merlot ist ein würziger und gefälliger Rotwein aus Chile. Hellrot in der Farbe mit bräunlichem Schimmer. Herrliche Blume mit viel mild-würziger Johannisbeere. Eleganter, gefälliger Geschmack, zart, rund und ein Hauch eingelegter und getrockneter Früchte, mit Kräutern, Vanille und angenehmer Säure. Warmer Abgang mit vielen würzigen Eindrücken und Frucht.

Servieren bei 17°C zu diversen gegrillte oder gebratenen Fleischgerichten.

Indomita Galope - Chardonnay Sauvignon Blanc 2011
Dieser trockene Weißwein hat einen fruchtbetonten und sahnigen Charakter. Intensiv gelbe Farbe mit dezentem Grün. Üppige Blume mit viel kandierter Frucht, reich und fein abgerundet. Trockener, spritzig-frischer Geschmack, sehr reich und rund, mit zarter weißer Frucht und hineinspielender Süße. Langer, intensiver sahniger Abgang.

Servieren bei 10°C zu diversen Fischgerichten, Salaten und Käse.

Indomita Quintus - Pinot Noir Gran Reserva 2010
Tief rubinrote Farbe und ein typischer Pinot Noir. In der  Nase, reife rote Früchte wie Himbeeren, schwarze Johannisbeeren und Kirschen. Geschmeidig, weich und schön entwickelt im Geschmack mit einem harmonischen Abgang. Volle reif Früchte.  Fazit: ein schöner, reicher, voller, holzgelagerte Wein.

Servieren bei  17 ° C bei Filet, Lamm und Wild. Auch passend zu Schokolade und Trüffel.

Indomita Quintus - Chardonnay Gran Reserva 2010
Eine der allerbesten Weine aus Chile. Frische und Eichenholz kennzeichnen diesen Gran Reserva. Sehr hell gelblich-grün in der Farbe. Herrlicher Blume mit Nuancen von Eichenholz. Voller, frischer Geschmack, leicht dick und mit deutlicher Eichenholznote. Sehr langanhaltender, frischer Abgang mit Vanille und Blume. Lagerung in französischen Eichenholzfässern.

Servieren bei 12°C zu Salm, Hummer und Pastagerichten mit Sahnesaucen.



Bezeichnung: Wein Probierpaket Chile
Land: Chile
Region: Unterschiedliche
Traube:
Serviertipp:
Wein Probierpaket Chile
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