Chiroubles, das Cru-Gebiet des Beaujolais grenzt an die Crus Fleurie und Morgon. Auf fast 400 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen die Gamay-Reben. Hier entstehen Weine die vielleicht die typischsten der Beaujolais - Weine sind. Sie sind leicht und spritzig, sehr erfrischend und sollten binnen zwei Jahren aufgebraucht werden.
Dieser Chiroubles ist ein eleganter und fruchtiger Cru de Beaujolais. Frische, hellrote Farbe mit violetten Tönen. Sehr fruchtige Blume mit Aromen von kleiner roter Frucht und Veilchen. Eleganter und wohlgefälliger Geschmack, feinblumig und fruchtig. Nachhaltiger, frischer Abgang, fruchtig und leicht rauchig. Einfach ein schöner, eleganter, und fruchtiger Beajolais Wein.
Servieren bei 12°C zu Gerichten mit rotem oder weißem Fleisch und Geflügel. |
