Spanien Salvador Poveda Fondillon - Alicante Gran Reserva DO METATITLE

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Salvador Poveda Fondillon - Alicante Gran Reserva DO
[620477]

29,95 EUR
[einschl. MwSt. zzgl.]

Die Trauben von Monastrell bringen es in Alicante auf soviel Zucker, daß der Wein mühelos bis an die 17% Alkohol erreicht und dann noch immer einigen Restzucker enthält. Dank des Alterungs- und Oxidationsprozesses des Fondillon, der 20 Jahre dauern muß, hat der Fondillon einen herrlich leichtsüßen Geschmack. Fondillon, der ehedem berühmte Wein, der mal teurer bewertet wurde als selbst der beste Tokay, Sherry oder Port, wird beinahe nicht mehr erzeugt. Die bekanntesten Fondilllonerzeuger heute sind Brotons, Primitivo Quiles, Bocopa und Salvador Poveda. Von Letzterem stammt unser Fondillon Gran Reserva von 1987 – er ist nicht nur als herrlicher Aperitif ein Genuß, oder zu einem Ziegenkäsesalat mit Nüssen, sondern auch als Digestif.
Bezeichnung:		Salvador Poveda Fondillon - Alicante Gran Reserva DO
Land:		Spanien
Region:		Alicante D.O.
Jahrgang:		1987
Farbe:		rot
Traube:		Monastrell
Geschmack:		lieblich
Serviertipp:		Aperitif, Ziegenkäse, Nüssen, Dessert
Serviertemperatur:		17 °C
Alkoholgehalt:		17,5 %
Verschlussart:		Korken

Salvador Poveda Fondillon - Alicante Gran Reserva DO

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