Stolz präsentieren wir Ihnen unsere neue Hausselektion deutscher Qualitätsweine. Die Weine von Niedermann sind so ausgewählt, daß sie perfekt den jeweils typischen Geschmack wiedergeben, so wie man das von derartigen Weinen aus den verschiedenen Regionen auch erwarten darf.
Der Dornfelder - eine der bedeutendsten deutschen Rotweinsorten - zeigt eine dichte, dunkle Farbe und wurde im Barrique ausgebaut. Der spezielle Reifeprozess hat diesem Wein deutliche Aromen von gerösteten Mandeln, Vanille und einen nachhaltigen angenehmen Geschmack gegeben.
Freuen Sie sich auf diesen exzellenten Rotwein aus der deutschen Pfalz. Er besticht durch seine leuchtende, rubinrote Farbe. Sein reiches, feinherbes und zugleich fruchtiges Bukett zeichnet Ihn aus. Ein charmanter Begleiter vieler Speisen und Gelegenheiten!
Ein erfrischender Weißwein, verführerisch süß und fruchtig. Helle grünlich-gelbe Farbe. Der Duft ist frisch, leicht und blumig, voller Riesling Frucht. Frisch, trocken im Geschmack, würzig und saftig mit Äpfeln und Blumen Eindrücken. Lange Ausführung von frisch gepresstem Obst-und einem Hauch von angenehmer Süße.
Durch langsame Vergärung bei niedrigen Temperaturen erhält dieser Burgunder sein ausdrucksstarkes, kräftiges Bukett. Alle Fruchtaromen bleiben durch dieses schonende Reifeverfahren erhalten. Ein Wein voller Brillanz und Finessen, trocken, fruchtbetont und ausgewogen rund im Geschmack. Ein angenehmer, unkomplizierter, sehr vielseitiger, junger Weisswein.
Durch langsame Vergärung bei niedrigen Temperaturen erhält der Niedermann Weisser Burgunder sein ausdrucksstarkes, blumiges Bukett. Im Geschmack ist er ein feinfruchtiger, spritziger, frischer Weisswein. Der Weisse Burgunder ist ein perfekter Essensbegleiter für leichte Gerichte wie hellem Fleisch, Geflügel, Salaten, Meeresfrüchten. Sevieren bei 8-10°C.
Der 2008-er Silvaner ist ein leichter, dezent würziger Begleiter von ausgeglichener Art. Er hat ein zartes Bukett, bei verhaltener Säure und macht Ihn daher zu einem idealen Begleiter zur modernen leichten Küche. Die milde neutrale Säure und die köstliche Ausgewogenheit animieren zum häufigen Nachschenken.
Harmonischer Deutscher Sekt mit einer hell-grünen Farbe und intensiven Aromen von Birne und Apfel. Schön sprudelnde Sektperle und einschöner Körper mit einem langen Abgang runden diesen Sekt ab. „Deutscher Sekt“ bezeichnet einen Schaumwein, der die Qualitätsanforderungen von Sekt erfüllt und gleichzeitig ausschließlich aus in Deutschland gewachsenen Trauben besteht.
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