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REX - Le Roi des Rosés - Côtes de Provence AOP, Frankreich

Neuer Jahrgang! In den vergangenen Monaten probierten wir verschiedene Rosé Weine aus der Provence, auf der Suche nach der besten Provence-Rosé Ernte 2015. Und mit Erfolg, denn das was wir fanden, war richtig lecker. Unser Verkostungsteam beurteilte diesen mit satten 19 von 20 Punkten. Damit übertrumpfte der REX Rosé viele Crus Classés aus der Provence. Ein prächtiger Wein aus der besten Gegend der Welt, der Côtes de Provence, die für Ihre ganz besonderen Roséweine bekannt ist. Ein Grund warum der REX zum besten Rosé des Jahres gekürt wurde. Der neue König der Provence.
29%

Weinstil

Rosé: hell, aussagekräftig und mineralisch hell, aussagekräftig und mineralisch

Steckbrief

Rebsorte:  Syrah, Grenache
Land:  Frankreich
Region:  Provence
Jahrgang:  2015
statt 11,99 € jetzt 8,49 €
( 11,32 € pro Liter)
Preis für Mitglieder 7,99 € pro Flasche
Pro 6-er Karton 50,94 €
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Rosé: hell, aussagekräftig und mineralisch hell, aussagekräftig und mineralisch

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Rebsorte:  Syrah, Grenache
Land:  Frankreich
Region:  Provence
Jahrgang:  2015
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Weinstil

Rosé: hell, aussagekräftig und mineralisch hell, aussagekräftig und mineralisch

Steckbrief

Rebsorte:  Syrah, Grenache
Land:  Frankreich
Region:  Provence
Jahrgang:  2015
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Im Glas hat er ein strahlendes helles Rosé, wie von frisch aufgeblühten rosafarbenen Rosen. Sein frisches Bouquet versprüht einen Duft von zarten, süßen, roten Früchten wie Himbeere, Johannisbeere und Walderdbeere. Die Vollendung findet dann im Geschmack statt: dezente, reife, rote Früchte, eine angenehme und erfrischende Säure sowie eine feine Würze und Mineralität. Und ein nicht enden wollender Abgang. 60% Grenache, 30% Syrah und 10% Cinsault.

Reichen Sie ihn als Aperitif Ihren Freunden oder zu Gerichten der provenzalischen Küche. Egal wie, er wird Ihnen immer Freude bereiten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8-10°C.
19 von 20 Punkten in der Blindverkostung
Art.Nr.:
271525
Weinstil:
Rosé: hell, aussagekräftig und mineralisch
Hersteller / Importeur:
Vinopreser 13840 Rognes pour L´Hostellerie des Vins des Rognes, Frankreich
Klassifikation:
AOP
Farbe/Art:
Rosé
Rebsorte:
Grenache (60%), Syrah (30%), Cinsault (10%)
Geschmack:
trocken
Volumenprozent:
13,0%
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsäure:
3,84 g/Liter (H2SO4)
Serviertipp:
Meeresfrüchte, BBQ, milder Käse, Aperitif, Vorspeisen, Gegrillter Fisch, Fisch
Restzucker:
1,3 g/Liter
Serviertemperatur:
8-10°C
Trinkbar ab:
jetzt trinkreif
Verschluss:
Schraubverschluss
Trinkbar bis:
2018
Hintergrund

REX - Le Roi des Rosés - Côtes de Provence AOP, Frankreich

Côtes de Provence

Die Côtes de Provence zählt mit ihren circa 19.000 Hektar zu dem größten Anbaugebiet der Provence und hat seit 1977 seine AOC-Klassifizierung. Die Provence zählt zu den größten AOC-Rosé Erzeugern und bringt somit fast die Hälfte der in Frankreich produzierten AOC-Roséweine hervor. Die Anteile der produzierten Rot- und Weißweine sind nur sehr gering. Die Rosés sind meist Cuvées aus 2 oder mehrere Rebsorten. Verwendet werden können die Rebsorten Mourvédre, Grenache, Syrah, Cinsaut, Counoise, Carignan und Cabernet Sauvignon. Wobei jedoch der Anteil an Carignan und Cabernet Sauvignon nicht mehr als 30% des Cuvées ausmachen darf.
Die Côtes des Provence ist Teil des Mittelmeerraums und ihre Weinberge liegen circa 30km vom Meer entfernt und genießen rund 3.000 Sonnenstunden im Jahr. Ihre langen trockenen Sommer sind jedes Jahr ein Garant für eine gute Ernte und einen guten Jahrgang. Die Winzer müssen sich daher in der Regel bezüglich eventueller Krankheiten ihrer Reben nur wenig Sorgen machen.
Ein Rosé genießt in der Provence nicht nur den Ruf eines „Durstlöschers“, sondern wird auch gerne als Wein zu gegrilltem Fisch, Vorspeisen, Salat, einer Bouillabaisse, Fleisch und Meeresfrüchten gewählt. Ein Rosé ist auch immer ein Stück Lebensphilosophie.

REX - Le Roi des Rosés besteht aus 50% Grenache und 50% Syrah. Die Grenache Trauben hat man möglichst lange reifen lassen damit sie einen hohen Zuckergehalt erreichen. Das verleiht dem Wein einen schönen fruchtigen Geschmack mit etwas Restsüße. Des Weiteren eignet sich die Grenache Traube besonders gut für Rosés, da sie eine nur sehr dünne Haut mit nur wenigen Farbpigmenten hat. Der Syrah verleiht dem Rosé eine weitere, besondere Würze und verleiht ihm mehr Volumen. Der REX - Le Roi des Rosés ist daher sehr hell in der Farbe und hat eine leichte Mineralität erhalten.

https://www.wijnbeurs.nl/images/content/product-background/iStock_000020948295_Full700px.jpg
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