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La Pauline 'Les Fêtes' - Sauvignon Blanc - Pays d'Oc IGP, Frankreich

Neuer Jahrgang! Ein sagenhaftes TOP-Cuvée von La Pauline. Ein knackig frischer Weißwein, 100% Sauvignon Blanc, auf den so manch ein Sancerre neidisch sein kann! Der perfekte weiße Frühlingswein.

Weinstil

Weiß: Leicht, frisch und aussagekräftig Leicht, frisch und aussagekräftig

Steckbrief

Rebsorte:  Sauvignon Blanc
Land:  Frankreich
Region:  Languedoc - Roussillon
Jahrgang:  2015
9,49 €
( 12,65 € pro Liter)
Preis für Mitglieder 8,99 € pro Flasche
Pro 6-er Karton 56,94 €
Lieferbar
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Rebsorte:  Sauvignon Blanc
Land:  Frankreich
Region:  Languedoc - Roussillon
Jahrgang:  2015
9,49 €
( 12,65 € pro Liter)
Pro 6-er Karton 56,94 €
Preis für Mitglieder 8,99 € pro Flasche
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Rebsorte:  Sauvignon Blanc
Land:  Frankreich
Region:  Languedoc - Roussillon
Jahrgang:  2015
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Eine knackig frische 100%ige Sauvignon-Blanc-Explosion, auf die so manch ein Sancerre neidisch wäre! Mit expressivem, überbordend frischem Charakter. Man schmeckt den reinen Sauvignon mit knackig traubiger Frucht.

Fruchtig, frischtrocken und kristallrein. Perfekter Begleiter zu Fisch, Salat und Schalentieren. Auch passend als Aperitif, bei 8-10°C servieren.
Art.Nr.:
265865
Weinstil:
Weiß: Leicht, frisch und aussagekräftig
Hersteller / Importeur:
SARL Bonnet & Associes 11800 TREBES, Frankreich
Weingut:
La Pauline
Klassifikation:
IGP
Farbe/Art:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc (100%)
Geschmack:
trocken
Volumenprozent:
12,5%
Allergene:
Enthält Sulfite
Serviertipp:
Aperitif, Fisch, Salate, Schalentiere
Serviertemperatur:
8-10°C
Verschluss:
Kork
Trinkbar ab:
jetzt trinkreif
Trinkbar bis:
2018
Hintergrund

La Pauline 'Les Fêtes' - Sauvignon Blanc - Pays d'Oc IGP, Frankreich

Les Fêtes
Eine knackig frische 100%ige Sauvignon-Blanc-Explosion, auf die so manch ein Sancerre neidisch sein kann. Die Trauben wurden nur leicht gequetscht, so dass gerade eben der reifste Saft herauslief, der dann kühl auf den Schalen vergoren wurde. Anschließend hat der Wein extra lange 'sur lie' reifen dürfen, um mehr Tiefe und Komplexität zu erlangen. Das Ergebnis ist ein expressiver, überbordend frischer Charakter. Man schmeckt den reinen Sauvignon mit knackig traubiger Frucht. Fruchtig, frischtrocken und kristallrein. Der perfekte weiße Frühlingswein zu Ihrem Osterbrunch.
 
Historie
‘La Pauline’ ist nach der Lieblingsschwester Napoleons benannt: Pauline Maria-Paola Bonaparte. Napoleon hatte 4 Brüder und 3 Schwestern. Pauline war die einzige, die ihm bis zu seiner Verbannung nach Elba die Treue hielt. Sie war eine warmherzige Frau, machte sich nichts aus Politik und genoss lieber die angenehmen Seiten des Lebens. Eine populäre Figur der französischen Geschichte.

Während ’Rondeur, Souplesse und Richesse’ die Kennzeichen eines ‘gewöhnlichen’ La Pauline sind, geht es beim Prestige Cuvée, La Pauline Platine, um ‘Complexité, Puissance (Kraft) und Profondeur (Tiefe)’. Auch dieser rote Prestige Cuvée wird ganz im Bordeaux-Stil hergestellt. Traditionell aus Cabernet-Sauvignon- und Merlot-Trauben. Der Wein ist nur ein bisschen dicker und kraftvoller, da für den Platine nur die allerreichsten Rispen selektiert werden. Durch die längere Reifung auf Eiche gewinnt der Platine außerdem zusätzliche Fülle und Nuancen. Den roten Prestige Cuvée gibt es seit 1998. Den weißen Platine seit 2005. Von beiden Prestige Cuvées ist die Menge streng limitiert.
 
Weiß: Leicht, frisch und aussagekräftig
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